La Real Acadèmia de les Ciències Veterinàries (RACVE) ha anunciat els guanyadors dels premis que atorga anualment en diferents categories, que reconeixen els millors treballs d’investigació, nutrició i salut animal. Entre els guardonats, la doctora en filologia Glòria Ribugent, de Banyoles, ha estat reconeguda amb el VI Premi Amics de la Història Veterinària, dotat amb 1.500 euros, pel treball titulat ‘Revisió biogràfica de Manuel Díez (1381/82-1443), autor del 'Libre de la menescalia’, una aportació al coneixement de les figures clau de la veterinària medieval.
L’estudi de Ribugent reconstrueix la biografia d’aquest autor a partir d’una exhaustiva revisió documental. Procedent d’una família aragonesa assentada en el Regne de València des del segle XIV, Díez es va formar en la cort i va ser patge de Joan I el Caçador. Armat cavaller el 1413, va exercir com a majordom en la cort d’Alfons el Magnànim des del 1417, càrrec que implicava responsabilitats de supervisió del personal vinculat a la cavallerissa i els menescals. El 1436 va formar part de la comissió examinadora de menescals de València, cosa que demostra el seu prestigi i confirma que el Llibre de la menescalia ja estava redactat en aquell moment.
En una entrevista a Ràdio Banyoles, l’autora explica que el treball recull tota la informació publicada de Díez, que és força extensa per ser membre de l’alta noblesa, aprofundint així en la seva figura i en el Llibre de la menescalia, un tractat sobre hipologia i hipiatria.
