TancaAquest lloc web fa ús de cookies de tercers per tal d'obtenir informació estadística sobre la navegació. Si continueu navegant, considerarem que n'accepteu l'ús. Podeu obtenir més informació, així com saber com canviar-ne la configuració consultant la nostra política de cookies.
107.3 FM

Ràdio Banyoles

Dimecres 20 de novembre del 2019

ARA FEM!

escolta-ho en directe

HAL 9000

i després...22:00 "Informatiu Nit"

PLAY
Hora inicial
21:00

Hora final
22:00

Notícies

Les notícies de Ràdio Banyoles

 

Cercador


Cerqui noticies tot filtrant la recerca amb les seguents opcions:


A | Text lliure
B | Entre dates (2008-09-10)
delCalendari
al Calendari
 
C | Zona geogràfica
D | Tema
E | Ordenades per
 
← Torna enrere

Fotografia
La Fleca Figueras va celebrar el centenari el 2016.

Publicitat

Societat    + d'aquest tema Cultura » Publicacions    + d'aquest tema
22/10/2019

La fleca-pastisseria Figueras de Banyoles recull en un llibre la seva feina de més de 100 anys d’història

Arxius d'audio:

 
  •  22/10/2019

 

Banyoles    + d'aquesta zona

 

L’establiment, que el 2016 va celebrar el centenari, ha editat un llibre per materialitzar els records de quatre generacions, i també inclou algunes receptes.

 

‘Quan el pa és la meva vida’, editat per MMV Edicions, recull la història de la fleca-pastisseria Figueras de Banyoles en motiu del centenari. L’establiment, ubicat a la plaça dels Estudis, va celebrar el passat 2016 els 100 anys d’activitat.

 

A banda dels actes de reconeixement que la Generalitat i la Cambra de Comerç van fer al seu moment, la família Figueras va decidir materialitzar els records de quatre generacions de la família en un llibre, amb la complicitat de l’editora Mia Masgrau i l’ajuda del periodista Jordi Nierga.

 

Segons ha explicat l’actual propietari, Jaume Figueras, el llibre parla dels canvis al negoci al llarg dels seus més de 100 anys, recull anècdotes i explica la tasca d’una fleca al llarg de l’any i la feina de flequer-pastisser. Segons Figueras, el llibre vol ser un homenatge a totes les persones que han fet possible que el negoci passi dels 100 anys.

 

El llibre recull les anècdotes de quatre generacions d’un negoci 100% banyolí, que perduren gràcies al record del seu pare, la tercera generació del negoci. Per exemple, els panets de Viena que la seva àvia, Maria Font, treia a l’altre costat del carrer per als infants que estudiaven a l’Acadèmia, on ara hi ha el Museu Darder.

 

El llibre també explica com és la feina d’una fleca-pastisseria al llarg d’un any, i inclou algunes receptes i fórmules. Entre elles, la del nou dolç banyolí batejat com a “Tià”, en motiu del centenari de la Festa del carrer Sant Martirià de Banyoles.

 

La presentació del llibre ‘Quan el pa és la meva vida’, de MMV Edicions, s’ha fet aquest dilluns davant del mateix establiment, en un acte públic emmarcat en les festes de Sant Martirià de Banyoles. L’acte va comptar amb la presència de l’alcalde de Banyoles, Miquel Noguer, es van repartir bunyols de Can Figueras als assistents i tot seguit es va fer un concert amb el Duet de taverna.

TAGS: fleca, Figueras

 

NOTÍCIES RELACIONADES:

.

 

Programes

Programes que queden per emetre

Dimarts de 21:00 a 22:00 i dimecres de 12:30 a 13:30 (reposició)

De dilluns a divendres de 10:10 a 11:30 i de 17:07 18:30

De dilluns a dijous de 22:00 a 22:30. Divendres de 22:00 a 23:00